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Recursos especializados para optimizar la gestión de calidad y seguridad alimentaria. Ahorra tiempo en tu APPCC y llega con total seguridad a tu próxima auditoría.

IFS FOOD v.8

Resumen práctico requisitos IFS Food v8 para pymes. Guía técnica para facilitar la transición y cumplimiento de los nuevos estándares en pequeñas empresas.

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Doctrina IFS

Documento de referencia que complementa la norma IFS Food con aclaraciones técnicas y criterios de aplicación para una interpretación correcta de sus requisitos

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Guideline for the
IFS Food Audit
Checklist

Guía práctica para interpretar la checklist de auditoría IFS Food, con criterios de aplicación, preguntas habituales del auditor, ejemplos de buenas prácticas y referencias útiles para preparar la auditoría con mayor solidez.

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IFS Food
version 8
Doctrine

IFS Food Version 8 Doctrine, Version 5 – April 2026 incorpora aclaraciones importantes para la correcta interpretación y aplicación de IFS Food v8. Esta doctrina debe utilizarse como documento de referencia complementario a la norma, especialmente en auditorías de certificación, revisión técnica de informes, gestión de certificados, cambios de alcance, requisitos de auditores y comunicación con entidades de certificación.

Descargar Guía (inglés)
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